辛いぞ！タイカレーレッド

タイカレーの味にちょとはまってしましました。前回はカレーセットというのを買って食べたのですが、今回は、ルーとココナッツミルクを別々にかって、辛さに挑戦してみました。はじめの香りは、ココナツミルクの甘い香り、しかし、口に含んで、ちょっと間をおいた瞬間、、、おお～～って感じの刺激が！今日は、いろいろな具を入れないで、茄子とトマトだけで作ってみました。ビールのつまみには、小さじ一杯ってところです。